Hamburger ekmeği ve 1 dakikalık mayonez tariflerim için;

Telefonunuzun kamerasını açıp aşağıda bulunan QR koda yaklaştırın,

Ekrana gelen bağlantıya tıklayın.

Fırında Kolay Tavuk Schnitzel

  • 1 adet tavuk göğsü
  • Tuz
  • Köri
  • Toz şeker
  • 1 yumurta
  • Un
  • Galeta unu
  • Çok az sıvı yağ

Hazırlanışı:

1. Tavuk göğsünü enlemesine 3-4 parçaya ayırın. Kalın isterseniz ikiye de bölebilirsiniz.

2. Kestiğiniz tavuk göğsünün bir parçasını tezgahınızın üzerinde iki streç filmin arasına koyarak et dövücü ile, eğer yoksa ağır bir havanın altıyla inceltin.

3. Fırını 200o C’ye ayarlayın.

4. İncelttiğiniz tavuklara arkalı önlü bir miktar tuz, köri, toz şeker serpip ovalayın ve kenara alın.

5. Yayvan 3 ayrı tabağa un, çırpılmış yumurta ve galeta unu koyun. Tavuk parçalarını sırasıyla un, yumurta ve galeta ununa batırarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.

6. Üzerlerine bir fırça yardımıyla sıvı yağ sürdükten sonra önceden ısıtılmış fırına verin ve üzerleri sapsarı olup kızardıktan sonra servis edin.