Yıllardır kalitesinden ve nezih ortamından hiçbir şey kaybetmedi, hatta hep üstüne koymaya devam ediyor.
Mezeler, çeşit çeşit ara sıcaklar ve özel olarak seçilen taze deniz balıkları mekânın görsel güzelliğini tamamlıyor.
Kapıdan içeri girdiğiniz anda masmavi denize bakan masalar ve fonda çalan güzel şarkılar ile modunuz anında değişiyor. Neredeyse elinizi uzatsanız dokunabilecekmişsiniz gibi yanınızda duran balıkçı tekneleri ve kayıklar Hereke Balık’ın manzarasının vazgeçilmezleri.
Çırağan Sarayı şeflerinden ve 8 yıldır Hereke Balık’ta gurme meze çeşitleri yapan Durali Coşar’ın hazırladığı mezeler sizi Hereke Balık müdavimi yapmaya yetecek lezzette. Uskumru dolması, güveçte karidesli sıcak humus, balık köftesi, çıtır kalamar, susamlı çıtır ızgara peynir, asma yaprağında levrek, balık böreği, lokum gibi ızgara ahtapot, meşe odununda lüfer, rezeneli portakallı levrek marin, ermeni usulü kerevizli pilaki ve Kocaeli’de başka yerde bulamayacağınız özel lezzetler.
Hereke Balık’ta tüm mevsim balıklarını her zaman taze olarak bulabilirsiniz. Hereke Balık’ta tüm meze ve balık çeşitlerinin lezzetinin yanı sıra çok iyi hazırlanmış sunumlar da dikkat çekiyor. Kullanılan tabaklar, meze servisler ve tüm detaylar mekânın kalitesini belli ediyor. Burası yüksek kaliteyi doğal ve sadelikle birleştirmiş sıcacık samimi bir atmosfere sahip.
“Hereke Balık bir aile işletmesi. Başarılı kariyerlere sahip 2 mühendis kardeş Güfran ve Furkan Şan’ın yönetimindeki mekân, tüm yönleriyle en kaliteli hizmeti vermeye odaklanmış“
Bugüne dek burada birçok kez harika yemekler yedik. Servis hızından tutun ilgi alakaya her şey her zaman aynı kalitede. Buraya sık sık giden herkesin benim gibi yüksek memnuniyet yaşadığını da birebir biliyorum. Hereke Balık’ın müşteri profili de mekanın tarzı ile uyumlu. Buraya beraber gittiğim herkes aynı şeyi söyledi…
“ Vay bee, gerçekten de adamlar bu işi beceriyor, dur 2 fotoğraf çekip paylaşayım da, nasıl olurmuş görsünler… “
Denizin rahatlatıcı kokusu, dostlarla keyifli muhabbet, harika sunumlar, fonda hoş şarkılar ve müthiş lezzetler…
Hereke Balık “bu kentte iyi ki var” dedirtiyor.
Yorumlar (0)