Bağışıklık sistemi, canlının hastalıklara karşı savunma mekanizmasını oluşturan, yabancı ve zararlı hücreleri tanıyıp onları yok eden savunma sistemidir.

Bağışıklık sistemi zayıfladığında hastalıklara yakalanma riskimiz artar. Bu zayıflığı fırsat bilen bakteri, virüs ve mikroplar ise vücuda girerek hastalıklara yol açar, enfeksiyonlar gelişir. Enfeksiyonlar ise bağışıklık sisteminin daha da zayıflamasına yol açar. Vücudun hastalıklara yakalanma riskini en aza indirmek için bağışıklık sistemini güçlendirmek gerekir. Bu sayede vücut hastalıklara karşı direnç kazanır.

Okul çağındaki çocuklar sınıf ortamında enfeksiyon hastalıklarına çok daha kolay yakalanabiliyor. Bağışıklık sisteminin güçlenmesi için gerekenler ise; çocuklarımızın aşılarını eksiksiz olarak yaptırmak, beslenmesinin yeterli ve dengeli olduğundan emin olmak, uyku düzenine önem vermek, sağlıklı çevre koşullarını sağlamaktır.

Okul dönemindeki tüm çocukların beslenmeyle bağışıklık sistemlerini güçlendirmek için, büyüme ve gelişmeleri için gerekli besin ögelerini yeterli ve dengeli almalarının yanı sıra beslenmede çeşitliliği sağlamak da oldukça önemli. Çocuklar için bağışıklık sistemini güçlendirici önerileri şöyle sıralayabiliriz:

Şeker gibi basit karbonhidratlar yerine lif yönünden zengin kompleks karbonhidratları tüketmek gerekir. Yulaf, tam buğday, bulgur, çavdar gibi tam tahıl ürünleri mutlaka tüketilmelidir.

Bağışıklık sisteminin salgıladığı antikorlar protein yapıdadır. Dolayısıyla bağışıklık sistemini güçlendirmek için sağlıklı pişirme teknikleriyle hazırlanmış yeterli miktarda proteinin günlük alımı oldukça önemlidir. Proteinler hayvansal ve bitkisel kaynaklı gıdalardan karşılanabilir. Yine her besin grubunda olduğu gibi burada da çeşitlilik sağlamak öncelik olmalıdır. Yumurta, et, hindi, balık, yoğurt, peynir, kurubaklagiller proteinlerin başlıca kaynaklarıdır. Et ürünlerini pişirirken mümkün olduğunca fırın ya da ızgara yöntemi tercih edilmelidir.

Bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde yağların yeri oldukça önemlidir. Özellikle zeytinyağı, avokado, tahin, sert kabuklu çiğ kuruyemişler sağlıklı yağların başında gelir. Ek olarak Omega-3 yağ asitleri, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine önemli katkı sağlar. Ceviz, keten tohumu, balık düzenli olarak tüketilmelidir. Eğer yeterli miktarda tüketim sağlanamıyorsa Omega-3 takviyeleri kullanılabilir.

Bağışıklık sistemini güçlendirmek ve enfeksiyonlarla mücadelede yardımcı olacak en önemli besin öğeleri A, C, E, D vitaminleri, selenyum ve çinko mineralleridir. 

E Vitamini, çinko ve selenyumdan zengin olan ceviz, fındık, badem, kaju gibi çiğ kuruyemişleri; tahin, zeytinyağı ve avokadoyu düzenli olarak öğünlere ekleyebilirsiniz. 

C vitamini içeren biber, yeşillikler, portakal, kivi, brokoli, maydanoz, roka, limon, mandalina, greyfurt, ıspanak, domates, sarımsak, bezelye, pazı gibi sebzeler bağışıklık sistemini güçlendiren besinlerdir. 

D vitamininin en önemli kaynağı olan güneşten faydalanmak ve doktorunuzun önerisiyle D vitamini takviyelerini düzenli kullanmak oldukça önemlidir.

Bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi için sağlıklı bir bağırsak florası (mikrobiyota) oldukça önemlidir. Mikrobiyotayı beslemek ve yararlı bakterilerin sayısını artırmak için yüksek lif içeren gıdalar düzenli olarak tüketilmeli, gerekli durumlarda probiyotik takviyesi alınmalıdır.

Çocuklarınıza sadece sevdiği yiyecekleri değil farklı renk ve çeşitteki mevsim meyve ve sebzelerini her gün düzenli olarak hazırlayarak farklı vitamin ve minerallerin yeterli alımını sağlayabilirsiniz. Farklı sebze ve meyveleri mevsimine uygun olacak şekilde sağlıklı pişirme teknikleri kullanarak düzenli tüketmeye özen gösterilmelidir. 

Sağlıklı büyüme ve gelişmenin sağlanması, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi için su tüketimi oldukça önemlidir. Vücuttan atık maddelerin uzaklaştırılması için susamayı beklemeden su tüketilmelidir.

Çocukların okula başlamadan önce bulaşıcı hastalıklardan korunması için aşılarının tamamlanmış olması gerekir. Risk taşıyan kişilerin influenzaya karşı eylül ve ekim aylarında aşılanması önerilmektedir.

Yeterince uyuyarak dinlenmek hastalıklardan korunmak ya da hastalığı hafif geçirmek için fayda sağlar. Çocukların özellikle okula gittiği dönemlerde sabah rahat ve dinlenmiş şekilde uyanabilmesi için erken yatması okul başarısının yanı sıra bağışıklık sistemi için de gereklidir.

 

Beyza BAL