İzmit’in Balık ve Canlı Müzik Mekanı

İzmitli işletmeci çift Yılmaz Çetin ve Dilek Çetin’e ait olan Çetin Balık Restoran, kısa sürede Kocaeli ve İzmit halkının gönlünü fetheden bir mekan oldu.

Kalite Tesadüf Değildir.

Çetin Balık Restoran sahibi ve işletmecisi Yılmaz Çetin haftada 3 gün erken saatlerde bizzat kendisi balık mezatlarına giderek seçiyor ürünlerini. Sabahın ilk ışıklarıyla yola çıkılarak gidilen balık halinden Çetin’in müşterileri için kendi elleri ile seçtiği taze ürünler, Çetin Balık Restoran’da en leziz balık tabaklarıyla, 56 çeşit Türk ve Girit mezesine dönüşüyor günün ilerleyen saatlerinde.

Ahtapotları Tanzanya’dan getirilen Çetin Balık restoranın lezzetli kalamarları ise, İspanya’nın görece tuzu daha az olan kuzey kıyılarından geliyor. Farkı gerçekten fark edeceğiniz lezzetlerden ilk ikisi bunlar. Marine etme yöntemi de oldukça başarılı olan deniz ürünleri tabakları birbiri ardına sizlere lezzet şöleni yaşatırken, restoran bu kez de, geniş ve çok lezzetli bir “ET” menüsü ile sizi şaşırtıyor. Et severlere duyurulur.

Haftanın üç günü canlı müzik olan mekanda, Çarşamba günleri Ufuk Bilge, Cuma günleri Kıvanç Canalkın ve Cumartesi günleri de Bülent Yağızer sahne alıyor. Çok eğlenceli kalabalık grupları ağırlayan mekanın, aynı zamanda bir “Aile Restoranı” olarak tercih edilmesinin bir sırrı var.

İşletmecilik kariyeri boyunca eğlence sektöründeki deneyimlerini, mekanlarının eğlenceli olması, menü çeşitliliğinin zengin olması gibi konulara odaklarken, bir konuya da özellikle titizlik gösterdiğini söylüyor Yılmaz Çetin. Eğlenceli bir gecenin en önemli ihtiyaçlarından biri elbette güvenli bir ortamda eğlenmek. Müşterilerinin rahat eğlenmelerini sağlayacak ortamı yaratmak Yılmaz bey ve eşi için çok önemli.

“İzmit’e yakışır bir şekilde ailelerin ve kadınların güven içerisinde eğlenebildikleri bir mekan olmanın gururunu yaşıyoruz” diyor Çetin. “Bir mekanda çocuklar da aileleriyle birlikte zaman geçirebiliyorlarsa, o mekan doğru bir iş yapıyordur” diye ekleyen işletmeci, mekanında hiçbir kadın müşteri grubuna ya da aileye saygısızlık yapılmadığını ve bunun bir tesadüf olamayacağını söylüyor.

Haftanın 7 günü açık olan Çetin Balık her gün 13.30’da servise başlıyor. Gruplar ve kurumsal yemekli toplantıları da kabul eden mekanın servis ekibi çok güler yüzlü. İşletme sahibi Yılmaz Çetin de her masa ve grupla olabildiğince tek tek ilgileniyor. Eşine az rastlanır bir özen ve hizmet kalitesi ile özel bir mekan.


ÇETİN BALIK RESTORAN Salim Dervişoğlu Caddesi No:7 İzmit sahilde.

Ayrıntılı bilgi ve rezervasyon: 0 532 660 64 03