2018 Kasım ayında hizmete başlayan, hatta açılış organizasyonu da şirketim olan Pelin Horozal Organizasyon & Tanıtım tarafından yapılan, Erzu - rum’a özgü bir lezzeti İzmit halkına, en kusursuz şekilde sunan TARİF CAĞ KEBAP’ı, anlatacağım. Tarif Cağ Kebap’ın açılması ile birlikte, İzmitli - ler cağ kebabına öylesine hayran kal - dı ki, neredeyse kahvaltı saatlerinde bile tükettiği bir lezzet haline geldi. 48 saat boyunca kaya tuzu, karabi - ber, soğan üçlüsüyle buluşan kuzu eti, tüm misafirlerin gözleri önünde, odun ateşinde nar gibi kızarınca orta - ya öyle bir lezzet çıkıyor ki, yediğiniz cağ şişlerini sayamıyorsunuz. Bir de, hazır ve soğuk lavaş değil, taze taze yapılan sı - cacık lavaş masanıza gelince, cağın lezzeti ikiye katlanı - yor. Asla dondurulmuş etin kullanılmaması, Erzurumlu ustaların ellerinden, ikramlar eşliğinde sunulması ve Balıke - sir’den özenle seçilen süt ku - zularının etiyle yapılması ve hiçbir katkı maddesi kullanılmaması sonucunda, tarifsiz bir lezzet ortaya çıkıyor.

Açıldığı ilk günden beri, sürekli müşterisi olarak gözlemlediğim bir yükselişi var ki, sizlere aktarma - dan geçemeyeceğim. Tüm enerjisini ortaya koyan, profesyonel kadronun gün geçtikçe çoğalması, odun ateşi karşısına takılan cağın kilosunun her geçen gün artması, sadece çay için bile, apayrı bir personelin olmasıyla içtiğiniz en kaliteli çayın sunulması, sadece Kocaeli ve ilçele - rinin değil; Sakarya, İstanbul, Yalova ve Düzce gibi illerden de misafirlerin akın etmesi, aslında bu işin ne kadar doğru yapıldığının bir göstergesi. Tarif Cağ Kebap, şık bir restoranda eşsiz lezzetler sunmasının yanında, geniş bir otoparka sahip. Bu da sizlerin konforunu, en üste taşıyan özelliklerden sadece biri. İşletmenin multinet ve edenred anlaşması olması da, birçok müşterisine avantaj sağlıyor. Kendisi aslen Erzurumlu olan işletme sahibi İrfan Fırat’a, cağ kebabının bu kadar sevilmesinin sırrını sorduğumda bana, “İnsanlar, bu güne kadar et yediklerini zannediyorlardı” demesi, bu yazıyı yazmama sebep olan en iddialı cümle oldu. Şehrimizdeki farklı noktalarda, onlarca hatta yüzlerce et restoranı bulunmasına rağmen, Tarif Cağ Kebap’ın her zaman tıklım tıklım olması bir tesadüf olamazdı. Gün geçtikçe, çıtası yükselen bu işletmede önümüzdeki kış yer bulmakta zorlanabilirsiniz. Çünkü sıcacık ve eşsiz cağ kebabı yedikten sonra, sobada demlenen ve Rize’den özel getirilen çay sizlere sunulurken, yanına kadayıf dolmasının eşlik etmesini isteyecek ve bu restoranda yemek yemek, sizin için ayrı bir keyif olmaya devam edecek.

Günde yüzlerce kilo etin tüketildiği Tarif Cağ Kebap’ta, porsiyonlar da Erzurum’a kıyasla oldukça büyük. Erzurum’da bu lezzet oldukça yağlı olarak sunulurken, Tarif Cağ Kebap’ta İzmit halkının damak zevki, göz önünde bulundurularak az yağlı kuzular tercih ediliyor.

Kasım 2020 itibariyle, hizmette 2. yılını dolduracak olan Tarif Cağ Kebap, 30 Kasım Pazartesi günü yıldönümünü müşterilerine jest yaparak kutluyor. 30 Kasım tarihinde çorbadan cağ kebabına, içeceklerden tatlıya kadar ne yerseniz NET % 25 İNDİRİMLİ olacak. Hâlâ bu lezzetle tanışmamış olanlar ve cağ kebabının hayranı olan herkes, tahmin ediyorum ki o gün Tarif Cağ Kebap’a akın edecek. Cağ kebabının, en iyi adresindeki bu fırsatı, siz de sakın kaçırmayın!

Bu yazıyı okuyanların büyük bir çoğunluğu, eminim ki Tarif Cağ Kebap’a gelmiştir ama bilmeyenler ve özellikle indirim fırsatını kaçırmak istemeyenler için, açık adresi de şuraya bırakıyor hepinize sağlık ve afiyet dolu günler diliyorum.

Adres: Mehmet Ali Paşa Mahallesi Adnan Menderes Bulvarı. No:3 İzmit/KOCAELİ

Telefon: 0530 773 61 06

Instagram: tarifcagkebap