Bir zamanlar oldukça yıpranmış durumda olan tarihi yapı, titiz bir restorasyon sürecinin ardından adeta yeniden doğmuş. Zeytin ağaçlarıyla çevrili taş mimarisi, doğal dokusu ve huzurlu bahçesiyle kendinizi Kocaeli’de değil de Alaçatı’da, Ege’nin sakin bir köşesinde hissedebiliyorsunuz.

Mekânın en dikkat çekici özelliklerinden biri ise konumu. Denize sıfır yerleşimi, karşısındaki Osman Gazi Köprüsü manzarası, gün batımında ortaya çıkan eşsiz görüntü ve akşam ışıklandırmaları Eski Yalı’yı sadece bir restoran olmaktan çıkarıp özel bir yaşam alanına dönüştürüyor. Bahçedeki ateş çukuru, asırlık ağaçların gölgesi ve kuş sesleri de bu huzurlu atmosferi tamamlıyor.
Elbette bu güzelliğin bir de mutfak tarafı var. Eski Yalı, özellikle İtalyan mutfağına verdiği önemle öne çıkıyor. Sabah kahvaltılarından özel kruvasan sunumlarına, el yapımı makarnalardan taş fırın pizzalara kadar her tabakta özen hissediliyor. Bunun yanında et konusunda da oldukça iddialılar. İşletmenin arkasındaki sektör tecrübesi, servis edilen ürünlerin kalitesine doğrudan yansımış. Sofraya gelen etler yumuşaklığı ve lezzetiyle gerçekten fark yaratıyor.
Özenle hazırlanan kokteyller de deneyimi tamamlayan detaylardan biri. Kısacası Eski Yalı; mimarisi, manzarası, bahçesi ve güçlü mutfağıyla Karamürsel’e önemli bir değer kazandırmış. Sadece bölge halkının değil, şehir dışından gelecek misafirlerin de uğrak noktalarından biri olmaya aday.





Bazı mekânlar vardır ki sadece yemek yemezsiniz; atmosferini yaşar, manzarasını izler ve o anın keyfini çıkarırsınız. Eski Yalı da tam olarak böyle bir yer.
Adres: 101 İnönü Cd. 41500 Karamürsel, Kocaeli Instagram: _eskiyali
Yorumlar (0)