Ürün Kalitemiz

• Kavurmamızda hiçbir katkı maddesi bulunmaz. Tamamen hayvansal yağlardan üretilir, yalnızca kendi yağı ve tuz ile pişirilir.

• Dana eti hazırlanırken kemik, sinir, kas dokusu veya sakatat ürünlerimize kesinlikle karıştırılmaz.

• Yağ ve su tutucu, kimyasal katkı, koruyucu ve benzeri maddeler kullanılmaz.

• Firmamız, Eskişehir’de 60 yılı aşkın süredir butik üretim yapıyor; seri üretimi yoktur. Ürünlerimiz günlük üretilir, stoklarda bekletilmez.

• Pastırma, ustalık isteyen uzun ve zahmetli bir süreçtir. Osmanlı’dan gelen pastırma kültürünü markamız, “meşhur pastırmacı” unvanıyla devam ettiriyor. Bu geleneği, doğal lezzetiyle sofralara taşıyoruz.

• Az yağlı beyaz peynirimiz, tam yağlı beyaz peynirlere kıyasla %50 daha az yağ ve %25 daha fazla protein içerir. Doğal ortamda otlayan hayvanların sütünden üretilir; diyet yapan ya da sağlık hassasiyeti olan tüketiciler için idealdir.

• Ürünlerimizde su tutucu, renklendirici, margarin, eritme tuzları, nişasta, bitkisel yağlar, jelatin, süt tozu, tağşiş veya trio yağlar bulunmaz.