Bir giden mutlaka sonrasında defalarca gidiyor hatta müdavimi oluyordu. Ben de o zamanlar uzun zamandır görmediğim eski arkadaşım Akın Ziya Ünal’dan (Pasteur) duymuştum. Akın, Burada ciğer yedikten sonra özellikle telefon açıp;

“Yahya Kaptan’dan İzmit istikametine doğru giderken ( o zaman tramvay yolu da yoktu ) bir ciğerci açılmış mutlaka gitmelisin. İnanılmaz iyi, mutlaka git, eminim ki gittikten sonra köşende de yazacaksın” demişti.

Bir Mersin markası olan Ciğerci Bahattin’e gittim ve gerçekten söylenenlerin ne kadar doğru olduğunu anladım.

O Nasıl Bir Masa Donatmak Bahattin...

Hani resmen telefonunuzu, varsa gözlüğünüzü falan koyacak yer kalmıyor masada. O kadar lezzetli salatalar ve yeşillikler geliyor ki ne olup bittiğini anlamadan yanlışlıkla ciğer gelmeden doyabilirsiniz... :)

Ama Sakın Böyle Bir Hataya Düşmeyin

Ciğer, sıcak olarak servis ediliyor ve tabağınızda soğumaması için servis parça parça yapılıyor.  İlk açıldığında sadece ciğer ve kebap menüleri olan Ciğerci Bahattin, sonrasında menüsüne farklı yöresel lezzetleri de ekledi.. İlk açılan küçük dükkan büyüyerek şimdiki büyük köşe başı restoranına dönüştü..

Ciğerci Bahattin markasının Kocaeli’deki işletmecisi Mehmet Sakin ciğer yemek için son yıllarda çevre illerden de özellikle geldiklerini ve kendi şehirlerinde de bu lezzeti istediklerini görünce kısa bir süre önce yeni bir şubesini de Adapazarı Serdivan’da açtı.

Mumbar dolması ve şırdan gibi yöresel lezzetleri de harika sunumları ile servis eden Ciğerci Bahattin sunumu, lezzet kalitesi ve iyi hizmeti ile bu konsept restoranlar dalında benden tam puan almaya devam ediyor.

Bu arada Hatay usulü künefeyi de mutlaka denemelisiniz...


Adres: Yenişehir, Gazi Mustafa Kemal Blv. No:135 İzmit/Kocaeli

Telefon: (0262) 325 41 33

Instagram: cigercibahattinizmit