Yılbaşı ağacı neden süslenir ve bu gelenek hangi zamanlarda başladı hiç bunu merak ettiniz mi
Eminim bir çok kişi bu soruyu kendine sormuştur. Ben de bundan yola çıkarak bu konuyu sizler için araştırdım.Noel ağacı, tek tanrılı inanç dönemlerinin öncesinde, Paganların bir ritüeli olarak karşımıza çıkmaktadır. Eski Mısırlılar, Çinliler ve Yahudiler; başta çam ağacı olmak üzere, yaprak dökmeyen birçok ağacı inanışlarına göre süslerlerdi.
Orta Çağ’da Havva ile Adem’i temsil eden bir oyunun dekoru, cennet bahçelerini simgeleyen ve üzerinde elmaların yer aldığı bir çam ağacıydı. Âdem ile Havva yortusunda, Almanyalılar evlerinin önüne böyle bir cennet ağacı koyarlar ve üstüne, “mominyon” kutsanmış ekmeğini simgeleyen incecik hamursuz ekmek parçacıkları koyarlardı
Noel Ağacı İngiltere’ye 19.yüzyıl’ın başlarında Kraliçe Victoria’nın eşi olan Alman Prens Albert’in desteği ile gelmiştir. O zamanda Noel ağaçlarının dallarına kurdela, kâğıtlara asılmış mumlar, şekerlemeler ve kekler konuluyordu.
Tüm uygarlıklarda ağaç süslemek güzel ve umut verici bir ritüel olarak devam etmiştir. Özellikle çam ağacının tercih edilme sebebi ise yaz kış yapraklarını dökmediği için ölümsüzlüğü çağrıştırmasıdır.
Kısacası ağaç süslemek farklı şekillerde olsa da hep iyiye ve güzelliğe, bolluk ve berekete davet olmuştur.
Sonuçta hepimizin güzellikleri umut etme ihtiyacı yok mu?
Hepinize mutlu, güzel ve sağlıklı yeni yıl dileğimle…
Sevgiler

Doğadan toplanan malzemelerle kapı süsü yapımı

Gereken malzemeler

1- Sarmaşık dalları
2- Farklı ebatlarda kozalaklar
3- iğne yapraklı çam dalları
4- Silikon yapıştırıcı
5- Elinizde olan yılbaşı süsleri
6- Bağlama ipi
7- Kırmızı Rich akrelik boya
8- Beyaz Rich eskitme pudrası
9- Rich altın renkli rulo varak.
10- Rich varak yapıştırıcısı.
11- Rich boyama fırçası
12- Rich verdik

Öncelikle sarmaşık dallarından istediğiniz büyüklükte yuvarlak bir çember oluşturuyoruz.
Bu çemberi duvara asmak için üst orta kısımda bir bağlama ipi ile duvara asıyoruz.

Kozalakların bir kısmını kırmızı renk akrelik boya ile boyayıp kuruduktan sonra kenarlarına varak tutkalı sürerek kurutuyoruz. Kenarlarına altın rulo varak ile ışıltı katıyoruz.
Diğer kozalakların yalnızca kenarlarını eskitme süpürme tekniği kullanarak boyuyoruz ve kurulduktan sonra
vernikliyoruz.
Sarmaşığın etrafını sağlı ve sollu olarak farklı formlarda çam dallarını bağlama ipi ile sabitliyoruz.

Sarmaşık dallarının süslenmesi tamamen sizin zevkinize göre , dilediğiniz gibi karşıdan bakarak süsleyebilirsiniz.
Resimlerde farklı dizaynlarda kapı süslerini görebilirsiniz.
Dilerseniz randevu alarak atölyede de farklı çalışmalarımıza katılabilirsiniz.
Tüm malzemeler atölyemizde mevcut.
Mutlu günlerde kullanmanız dileğiyle. Hepinize sevgiler…

 

Zencefilli yılbaşı kurabiyesi tarifi

  • 2 adet yumurta
  • 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 150 gram toz şeker
  • 250 gram un (gerekirse 1/2 su bardağı daha ekleyin)
  • 1 silme tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1,5tatlı kaşığı toz zencefil
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Eğer daha baharatlı lezzetlerden hoşlanıyorsanız toz zencefil ve tarçın oranını arttırabilir ya da muskat, dövülmüş karanfil gibi farklı baharatlar da ekleyebilirsiniz.

Pişirme önerisi : Dilerseniz kurabiye hamurunuzu bir gece önceden hazırlayın ve şeklini verin. Ertesi gün pişirmek şeklinin sabit kalmasına yardımcı olacaktır. Ayrıca bu kurabiyeyi şeker yerine balla tatlandırabilirsiniz.

Yapılışı :

1- Yumurta, toz şeker ve tereyağını mikserle çırparak şeker eriyene ve karışım bütünleşene kadar karıştırın.

2- Unu ve diğer malzemeleri ekleyerek hamuru yoğurun. Hamurun ele yapışmaması gerekiyor.

3- Eğer hamur elinize yapışıyorsa kenarda beklettiğiniz 1/2 su bardağı unu kaşıkla ekleyin. Hamur elinize yapışmadığı anda un eklemeyi bırakın.

4- Hamuru streç filmle sararak yarım saat kadar buzdolabında dinlendirin. Hamurun dinlenme süresinin son 10 dakikasında fırını 175 derecede ısıtın.

5- Buzdolabından çıkardığınız kurabiye hamurunu iki eşit parçaya bölün.

6- Hafifçe unladığınız tezgahın üzerinde parçalardan birini koyun. Hamurun üzerini de hafifçe unlayın. Hamuru merdaneyle en fazla yarım cm. kalınlıkta olacak şekilde açın. Kurabiye kalıbı veya bir bardak ağzıyla kesin.

7- Kestiğiniz kurabiye parçalarını yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin. Diğer parça için de aynı işlemi tekrarlayın.

8- Birden fazla fırın tepsisine aralıklı olarak dizdiğiniz kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında 12 dakika pişirin.

9- Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra yağlı kağıtla soğuk bir ızgaranın üzerine koyun. Mümkünse balkon gibi serin bir yerde kurabiyeler sertleşene kadar yarım saat civarında soğuttuktan sonra sevdiklerinizle paylaşın.